torsdag 23 februari 2012

Kungliga kakor!


Som sagt, det blev bakdag igår. Och en av kakorna jag bakade är en kaka som min farmor bakade ofta, och som var en av mina favoriter. Tänkte att den passade bra nu när min äldsta dotter fyller år, hon som föddes för 13 år sen, när farmor skulle ha fyllt 100 år om hon levat. 

Och tänk, där stod jag och bakade regenter igår, medan nya lilla  prinsessan var på väg =)

Jag minns att släkten pratade om att det skulle ha varit roligt om jag födde min dotter den 18 februari, på farmors 100 - årsdag. Nu blev det inte så, och idag var dottern lite besviken för att inte prinsessan föddes på hennes födelsedag. Jag tröstade henne med att hon var beräknad till den 23 februari, så lite speciellt är det väl ändå =) Nåja, slutsvamlat, här kommer receptet på min farmors väldigt goda kakor!

Farmors regenter
200 g smör
1 dl socker
1 hg mald mandel
3 dl vetemjöl

Rör smör och socker poröst och blanda i det torra. Rulla till bollar och tryck ett litet hål med fingret, pensla med uppvispat ägg och strö över hackad mandel och klicka dit lite sylt. Grädda i 175 grader i ca 10 minuter. Glasera kakorna med florsocker och vatten när de kallnat.
Ät och njut och fira att Sverige har fått en ny tronföljare!

7 kommentarer:

  1. Kakorna ser hur goda ut som helst! Inte helt lätt att få till "rätt" födelsedag:)). Min svärmor fyller år idag.
    Kram Maria

    SvaraRadera
  2. Jag instämmer med föregående talare här ovanför: kakorna ser hur goda ut som helst!
    Det är skoj att baka...mina två äldsta hade kunnat baka alltid om de hade fått lov :-)
    //Linda

    SvaraRadera
  3. Riktigt kungliga kakor må jag säga!
    Kram Pia

    SvaraRadera
  4. Vilka fina kakor! Jag gillar såna där recept som det inte är så många ingredienser i. Då kan man ju liksom baka utan att behöva planera så mycket innan :o) Jag skriver genast upp det i min bok.

    Ha en fin fredag nu och sen en jätteskön helg!
    Kram Åsa

    SvaraRadera
  5. Tänk så det kan slumpa sej! Tack för receptet, gillar kakor med få ingredienser som ser så goda ut.

    Hoppas du tycker om boken, den utspelar sej en del i Stenkumla:)

    Kram och trevlig helg.
    Eva-Mari

    SvaraRadera
  6. Mmm det var länge sedan man åt dessa goda kakorna...
    Ha nu en trevlig helg så kanske man får smaka kakorna på måndag:-))
    Kramar från storasyster

    SvaraRadera
  7. Mmmm de ser goda ut. Grattis till 13 åringen . Min yngsta fyller ju 14 på söndag.

    Kram

    SvaraRadera

Jag blir jätteglad att du tar dig tid för en kommentar eller en hälsning! Tack!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...