söndag 15 april 2012

Härlig söndag

Scilla i gräset. Sol. Vårkänslor.

Fika på trappan i vårsolen med godaste kakan... mm, man kan ha det sämre...

Om du gillar lite seghårda kakor måste du prova det här receptet:
Blanda 3 dl glutenfritt mjöl, 4 dl farinsocker, 1 msk kakao, 1 tsk vaniljsocker, 2 tsk bakpulver, 100 g hackade nötter, 100 g smält smör och 2 ägg. Bred ut i en långpanna (jag använder en som är 28 x 42 cm och det är perfekt) Grädda i 175 grader i ca 12 minuter. Passa så inte kanterna blir för mörka för då blir kakan bara hård och inte seeg.

Ärligt talat vet jag inte om det blir lika bra med vanligt mjöl, det är möjligt men vi har inte vågat chansa. Från början var det en kaka vi bakade när vi visste att min glutenintolleranta systerdotter skulle komma, men nu bakas den här så fort vi är lite godissugna... eller rättare så bakar min dotter den titt som tätt när hon är godissugen... Jag har egentligen "förbjudit" henne att baka för jag kan helt enkelt inte låta bli dem. Tänk nybakade såna här och kanter som skall skäras av, ja ni förstår!


9 kommentarer:

  1. Joorå...nog förstår jag...Det skulle nog bli mer än kanterna somgick till provsmakning här är jag rädd. Dom är galet goda kan jag tänka mig.
    Ha en fin kväll!
    Kram Åsa.

    SvaraRadera
  2. Receptet var inte något för mig! Jag varken kan eller får äta sådant!!
    Tittade på källarinlägget och såg hur väldans fint det blivit, förstår att du - och katterna - tycker det är skönt!!!

    SvaraRadera
  3. Såg gott ut det där. Härligt med fika ute en solig söndag. Kram Pia

    SvaraRadera
  4. Mysigt!!!
    Härligt att få ordning och reda i källaren. Man ska helt enkelt inte ha några extra utrymmen. Dom fyller man bara på med en massa skrot.
    Fint blev det hos er i alla fall.
    Ha det gott
    AC

    SvaraRadera
  5. Vilka kaor- tror att det receptet ska jag ta vara på för har ett glutenallergiskt barnbarn. Kanske bara ge henne receptet Risken är att det inte blir ngr kvar om jag själv bakar???
    Oj va du -Ni fixar o grejar. Det är mycket BRA O HA som ryms när man har någonstans att stoppa?
    Så mycigt för kissemissarna med "eget boende" Kanske onödigt med ingån till Matte?
    Hur går det med de små knytena??
    De är ju så söta så man ser gärna mer av dem!!
    KRam Ninne

    SvaraRadera
  6. Kakorna ser härligt smaskiga ut! Gillar även dina muggar är det Green Gate? Fika på förstukvisten finns det något härligare? Jag önskar dig en skön vecka!Zinnia

    SvaraRadera
  7. Underbara bilder, vårkänsla till max!
    Dom där lät goda dom, kanske ska provas hihi.
    Kram Mia

    SvaraRadera
  8. Åh, vad sugen jag blir nu! Ser hur god ut som helst! Tur att jag inte har ingredienserna hemma:)).
    Ha det fint.
    Kram Maria

    SvaraRadera
  9. Så gode de kakene så ut! Veldig gøy med green gate koppene på bildet. green gate er jo veldig fint og sommerlig , synes jeg.

    Ha en fin dag!

    SvaraRadera

Jag blir jätteglad att du tar dig tid för en kommentar eller en hälsning! Tack!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...