lördag 31 december 2016

Tack för i år!


Sista dagen. På 2016. En dag för eftertanke. Blev det som jag ville, var jag den människa jag ville vara? Tog jag vara på dagarna, som kom och gick, och som varje dag är en del av mitt liv? 

Kanske, kanske inte. Eller snarare ibland, ibland inte. 

I går kväll satt vi och såg på filmer när barnen var små. Jag fick en dvd-skiva i julklapp av min pappa, som han låtit föra över från smalfilm som han filmade på 60-talet, när han och mamma var nygifta och min äldsta syster var liten (själv finns jag inte med, tredje barnet ni vet...) En fantastisk skatt att få se, både dem och mina far- och morföräldrar och andra släktingar på film. Det var ju inte lika vanligt att filma något som det är nuförtiden. Sen blev vi inspirerade så vi fortsatte att titta på filmer som jag filmat när våra barn var små, även det så himla roligt! Också en skatt att lämna efter sig, som de kan titta på som vuxna, och minnas och förundras över hur det var, på den tiden


Har också i dagarna läst en handskriven bok som min pappas farmor har skrivit om sin barndom, hon föddes 1865 så det är några år sen... Hon flyttade med sin familj från Småland till Gotland 1871, troligen för att det var så fattigt i Småland. Det här är en riktig skatt som jag är så glad över att få ta del av och som måste bevaras för framtiden! Jag har ju alltid varit fascinerad av hur folk har levt och haft det förr i tiden, och att det är släktingar gör det ju ännu mer intressant! Jag känner mer och mer att jag skulle vilja släktforska, kanske blir ett nyårslöfte? 


Jag brukar tycka det är roligt att göra en årssammanfattning, men har inte hunnit med det i år. Men det kanske kommer en i början på januari istället. Nu är jag ju ledig några dagar så då bör jag väl hinna med det. 

Nu vill jag bara tacka alla vänliga själar som tittar in till mig då och då! Jag är så glad för bloggen, och vem vet, kanske den så småningom blir något för mina avkommor i framtiden att titta tillbaka på, för att se hur vi hade det och vad vi gjorde? 

Önskar er alla en fin avslutning på detta året, och ett riktigt
Gott Nytt År! 

torsdag 29 december 2016

Mellan dagarna...

...är det natt, men under mellandagarna njuter jag av en hel massa blomster som jag fick i jul!
Julros
Azalea (som jag efter fotograferingen kom på att de inte gillar att stå bredvid frukt, så fruktskålen är nu flyttad). 
En vit lilja
Samt säsongens första tulpanbukett - som står bredvid årets sista hyacinter. 

Sist - och minst -  en liten elefantöra, söt som socker i sin lilla kruka! 

Den står bredvid julkortet från samma givare, pyssliga systerdottern! 
En jobbardag till, sen tar jag långhelg! Skall vara ledig till nästa torsdag, då jag jobbar en halvdag innan det är helg igen. Det känns behövligt med lite vila nu, december har varit intensiv, ja och så var ju julen kort, och hur kul det än är med gäster så är det rätt mycket att tänka på och stöka med. 

onsdag 28 december 2016

Juldagarna

Kort men intensivt kan man väl sammanfatta årets jul. Det var ju inte så många extradagar i år, men allt skall "hinnas" med ändå... I går reste bonussonen och hans fru hem, och det var redan dags för jobbardag, men när jag kom hem från jobbet däckade jag i soffan, det tar på krafterna att fira jul...;-) 
Lagom till julafton slog den andra stängeln ut på amaryllisen. 


Julafton är paket.


Och mat (även i år var det en liten herre som försöker ta sig upp och kika på matbordet, förra året var det Casper,..).

Grönkålspajen blev populär i fjol, så det blev en sådan i år med, och så en julsallad till det - med päron, granatäpple och apelsinvinägrett, och så de vanliga förstås; sill, potatis, ägg, lax, brysselkål, köttbullar, prinskorv, julskinka. 

Till efterrätt blev det lingonparfait med pepparkakskross och kolasås, riktigt gott om jag får säga det själv....

Sen pusslade vi....

...och på Annandagen var det dags för kaffekalas för 18 personer, med sju sorters kakor, lussebullar och lingonpavlova, och så lite julgodis på det... Ja, jag vet, det är lite för mycket, men det är ju så roligt att baka... Man får helt enkelt passa på när det finns en liten chans att det skall gå åt :-) 

Och på nåt konstigt sätt så fick vi i oss kroppkakor på kvällen... Tja, magarna var väl helt enkelt lite uttänjda *hihi*. Nu blir det att återgå till vanlig "diet", annars får jag snart köpa större storlek i kläder, Men ni vet väl att det viktigaste är att tänka på vad man stoppar i sig mellan nyår och jul, och inte mellan jul och nyår! 

lördag 24 december 2016

Från oss alla...

Det är dags för den årliga julhälsningen från mina fyrfota vänner framför granen. Det var ju lite spännande hur det skulle bli i år. Med mina förra katter Douglas och Casper var det alltid väldigt enkelt, bara att sätta dem framför granen så satt de där så snällt medan matte fotade från olika vinklar... men med Myzan som inte alltid är så samarbetsvillig, och en halvvuxen kattunge så är det ju lite spännande... Här sitter i alla fall Myzan redo med rött band runt halsen. 

...och Harry är, tja, han ligger och lurpassar lite på syrran, som vanligt...
...som man sen hoppar på och brottar ner...
Kom igen då brorsan så vi får det här överstökat! 
...lite spännande med paketen är det allt, står det "Harry" på nåt av dem månne...?

nej, inte här i alla fall...

Matte, nu sitter i alla fall jag fint! 

Puss! 


...och med en liten puss till så önskar vi er alla en 
riktigt
  God Jul! 

fredag 23 december 2016

Dan före dan...

Dan före dopparedan. Blå himmel och 5 grader plus. Inte något julväder, men jul blir det ändå. Idag blir det mest köksstök, inför jullunchen i morgon, och i kväll på uppesittarkvällen blir det nog lite mer julgodis, och avsmakning av julmaten.

Granen är klädd sedan några dagar, det var allt lite spännande för Harry när vi tog in en korg, med en hink i... Vad skulle matte hitta på nu då??

Sen var det dags för fotografering av katterna inför den årliga julhälsningen, men den får ni i morgon bitti, om ni har tid att kika in då förstås.... 
Om inte så önskar jag er en God Jul nu! 

torsdag 22 december 2016

Polkabräck och Mozartkulor

Ett par godissorter har det blivit, och det lär nog bli ett par till, i kväll eller i morgon. I det här huset är det ingen idé att göra det i för god tid, det har en tendens att ta slut då...;) 
Polkabräck verkar populärt i år, så det var jag tvungen att prova. Lätt som en plätt var det också. Bara smälta 200 g mörk choklad i vattenbad, och smeta ut på en plåt och låta stelna. Därefter smälts 200 g vit choklad och så brer man på det ovanpå den mörka chokladen. Direkt efter strör man på en påse polkagrisar, som man har krossat grovt först. Låt stelna och bryt i bitar. 

Mozartkulor är lite pyssligare, men inte svårt. Rulla små nougatbitar, som sen får stelna en stund i kyl eller frys. Kavla ut mandelmassa och skär ut små bitar som man klär in nougatbollarna med. Därefter doppas bollarna i smält choklad och sen kan man dekorera dem om man vill, jag ringlade lite ljus choklad överst. 

I dag jobbar jag min sista dag innan jul, skönt med några dagars ledighet sen, även om det inte blir så många extradagar i år. I kväll kommer makens son med fru till Gotland för julfirande, det skall bli jättemysigt, kul att de ville komma till oss i år igen! 

onsdag 21 december 2016

Årets mörkaste dag...


Ledig onsdag, och eftersom det bara är några dagar kvar till jul, är schemat späckat... Jag vet att man inte skall stressa, och det blir jul ändå... men en vill ju så mycket...  Nu är i alla fall köksgolvet bonat, sillen inlagd, klapparna inslagna, julmaten inhandlad (även om redan nästa inköpslista är påbörjad, tänk att jag aldrig får med mig allt hem?), hyacinterna utbytta mot nya fräscha, granen är klädd, etc...ja, det börjar likna nåt ;) 



Någon som tar det chill är denna mannen, han jagar inte upp sig i onödan! Ja, jag skulle gärna bli katt i mitt nästa liv, om jag fick välja...;) Årets mörkaste och kortaste dag går snart mot sitt slut, och i morgon vänder det och så går vi mot ljusare tider, dé ni! 

tisdag 20 december 2016

Ett par småkakor

Nu går det i princip inte in mer i min frys, så nu får kakbaket anstå tills juldagarna är över, och tjocka släkten varit här, och förhoppningsvis ätit ordentligt - och blivit ännu tjockare *hihi*.  De här var de sista sorterna som blev. Vet inte om de är speciellt juliga, men russin och kanel hör väl julen till, så vi kan ju säga att det är julkakor...;-)  En kompis till mig efterfrågade recept på mina goda russinkakor en gång i höstas, så här kommer det!  

Russinkakor
150 g smör
1 1/2 dl socker
3 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 dl russin
2 tsk bakpulver
Rör smör och socker pösigt, blanda sen i det torra. Om matberedare används blandar man i russinen efteråt för hand. Rulla till bollar som plattas till något på plåten. Grädda i 6-8 minuter i 175 grader. 

Nötcigarrer 
100 g nötkärnor
100 g mandel
2,5 dl socker
1 tsk kanel
3 äggvitor
choklad och kokos
Mal nötter och mandlar, vispa äggvitorna och blanda ihop allt. Rulla små "pinnar" och grädda dessa i  200 grader i ca 8-10 minuter. När de svalnat smälter man choklad som de doppas i och sedan i kokos. 

söndag 18 december 2016

När fjärde ljuset brinner...

...vi hämtar julegran
och alla barnen räkna
dan före dan före dopparedan
Nej, i år får alla barnen räkna lite mer än så, det är ju nästan en hel vecka kvar till självaste julafton. ;) Däremot hämtar vi julegran även i år, på fjärde advent. Även denna gång på självplock ute vid Bärgården. Som vanligt hittar mannen en direkt, medan jag måste gå igenom "hela" beståndet innan jag traskar tillbaka till gubben och ger honom rätt. 
Bild från i morse, när jag och lilltjejen satt med varsin frukostbricka framför Selmas Saga. Visst är den spännande! Skall de hinna före den där hemska kvinnan, till Tomtens Rike...? Men jag tror de goda segrar till slut....! 

lördag 17 december 2016

Saffranskladdkaka

Funderar just på vad jag skall baka för gott till julfikat som vi alltid har hos oss, en av juldagarna. Eftersom min systerdotter inte tål gluten skall ju förstås några av kakorna anpassas till det. Kanske det blir denna kaka, som jag gjort någon gång, den var god vill jag minnas ;) 
3,5 dl socker
3, 5 dl glutenfritt mjölmix
2 msk vaniljsocker
1 krm salt
4 ägg
125 g mandelmassa
200 g smör
1 pkt saffran

Blanda de torra ingredienserna i en bunke, och blanda därefter ett ägg i taget. Riv ner mandelmassan. Smält smöret och häll i saffranet, blanda sen ner detta i det övriga. Grädda i 175 grader i ca 20 minuter. Avnjut med en klick grädde!

fredag 16 december 2016

Ett trädgårdsinlägg igen...

Fredag igen, tänk om en vecka är det redan dan före dopparedan! Men än är det mycket som skall göras innan julfriden skall sänka sig över oss.... Nej, inte stressa nu - utan nu skall jag njuta av att det är helg, och det är ju roligt att baka och fixa! Men först dags för Blommig fredag, och temat är Nolltolerans. Hm, det var knivigt tema. VAD har jag nolltolerans för, när det kommer till trädgård och blommor??
Ja, det vete sjutton. Visst finns det en hel del som jag inte vill ha in i trädgården. Trädgårdstomtar är väl inte direkt min grej, men annars vet jag inte. Grodor och annat pynt går däremot bra...

Är väl inte överförtjust i barrväxter heller, och sen vi flyttade hit har vi tagit ner både granar och tallar, men än återstår en tall, som fått dispens tills nu, men nu skall den tydligen också ner, enligt gubben min. Man får ju ta lite efterhand också, när man tar över en trädgård, så nolltolerans är svårt att ha. 
Det borde väl egentligen vara nolltolerans på dessa betongplattor, men någon skall ju orka ta bort dem också... så än är de kvar, trots att det är rätt så fula...


Sen borde väl också vara nolltolerans på studsmattor med...;) men det är ju inte bara jag som skall njuta i trädgården, barnen måste ju få sitt också...!

Förresten är det mer som borde vara nolltolerans på, som kirskål och sniglar... men det är liksom inte mycket att göra åt sånt... mer än att försöka kriga mot dem så gott det går...

Nu tar jag helg i alla fall, skall ut och trängas lite i julhandeln först, innan mysbyxorna åker på!                                 

tisdag 13 december 2016

Lusse lelle...

...lusse lelle, elva nätter före jul! Oj, vad tiden springer iväg - redan Lucia! Men visst är det allt lite mysigt med lucia, jag gillar verkligen luciatåg och sångerna som hör till. Och har man inte känt julen i sig tidigare brukar det bli lite mer tydligt vid lucia tycker jag. Mysigt! 

Nåt annat som är mysigt är att slå in julklappar. Jag är inte färdig helt, men på god väg! I kväll blir det julfirande med min "junta", och några av klapparna är till dem... Tyvärr är det väl inte jättejuligt väder precis, det regnar och smattrar mot rutorna. Men jag tror det blir julstämning inomhus dit vi skall i alla fall! 

söndag 11 december 2016

Så mycket bättre

Vad gör ni gotlänningar på vintern egentligen...? Hur många gånger har man inte fått den frågan...;-) Tja, här finns faktiskt en hel del man kan göra, om man vill lämna hemmets lugna vrå. Man kan till exempel åka ut till Grå Gåsen i Burgsvik, äta god mat och njuta av vacker miljö! Under höstarna arrangerar de middagar ute i ladan, samtidigt som man ser programmet Så mycket bättre på storbild och äter samma meny som artisterna. Riktigt trevlig arrangemang! 

Min kära pappa bjöd sina barn med respektive på detta nu i helgen, och det tackar man ju inte nej till! Vi åkte ut i lördags eftermiddag, och inledde med en fika i allrummet i huvudbyggnaden. Ett hus som är byggt 1850, högt i tak, trätiljor på golvet och vackra detaljer, en vilsam miljö som tilltalar mig mycket! 

Lite dryck innan maten, här gotländsk öl. 


Sen åt vi en trerätters middag ute i ladan -  där alltså artisterna äter och uppträder, och tittade samtidigt på programmet, på storbild. Härlig miljö och god mat, och alltså samma meny som artisterna åt i programmet och som denna gång Kenneth Gärdestad hade bestämt, lite 70-talsstuk. Fantastiskt gott, och inte vet jag om det var för att vi var på plats, men var inte programmet väldigt bra igår, bästa enligt mig! Känslosamt och många fina tolkningar, men så gillar jag Teds musik också... 
Tillbaka till huvudbyggnaden, där vi bodde, jag och maken i "Jill Johnsons rum". 



 


Sen fick vi en god hotellfrukost på söndagen, och sen dröjde vi oss kvar en stund in på förmiddagen, det var svårt att slita sig helt enkelt! Alltså den här miljön! Och så Maria och Håkan som driver stället är så trevliga, ja, det kan inte bli så mycket bättre än så här! 



Kan varmt rekommendera ett besök här, även denna årstid, även om många kanske tycker det är så mycket bättre när träden får grönt på sig!   

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...