onsdag 21 februari 2018

Sjukstuga

Inläggen duggar inte tätt för tillfället, det finns inte så mycket att blogga om just nu, men här kommer en liten rapport från mig: 

OS går på teven, vädret är kallt och marken är i dagsläget snötäckt, det är halt som bara den eftersom minusgraderna varvas med plusgrader. Här hemma har influensan slagit till, lilltjejen ligger här i feber sen i lördags, och nu verkar mannen vara på gång också. Håller tummarna för att hon blir frisk till lördag, då det är tänkt att hon skall åka till fjällen med sitt konfirmationsgäng.  
Harry håller henne sällskap i soffan, och så skall även jag göra nu. Det var allt för mig, för idag. Ha det gott hörrni, och gå försiktigt! 

fredag 16 februari 2018

Veckoslut


Fredag igen efter en inte alltför arbetsam vecka...

I onsdags hade jag min lediga dag, då jag visserligen hade lite inbokat som sjukgymnastikbesök och utvecklingssamtal, men sen var det mys med tjejerna och hembakad kaka.

I går torsdag tog jag en semesterdag och jag och den blivande studenten gjorde Stockholm över dagen, eftersom hon skulle titta på balklänning. En mysig mamma-dotterdag alltså. Och inte blåste det heller... för er som minns bokade vi om (eller rättare sagt var det jag som fegade ur) den tidigare tiden vi hade i januari eftersom det var storm den dagen. 

På fredagar jobbar jag ju 8-12 och i morse tog jag friskvård på badhuset första timmen... Så himla skön start på en dag, och att sen bara jobba tre timmar är ju överkomligt... 😜 

Förutom alla♥buketten och förra fredagens nejlikebukett som ännu står vackert, fick jag en bukett tulpaner som gåva på Ica idag, man tackar! Gratis är ju gott och blommor kan man aldrig få för många av! 

Nu blir det nog soffan tror jag... det var en lång dag igår och två nätter med dålig sömn kräver lite återhämtning... 😏

onsdag 14 februari 2018

En ♥ kaka


En bukett tulpaner och en smaskig kaka till kaffet får man väl unna sig en sån här dag, även fast det var semmeldagen igår... 😏Jag bakade en sockerkaka med chokladglasyr ovanpå, den glasyren brukade min mamma göra rätt ofta, jag strödde kokos över också men det behöver man ju förstås inte. Här kommer receptet: 
Sockerkaka
2 ägg
2 dl socker
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 dl kallt vatten

Chokladglasyr
50 g smör
50 g socker
1 msk mjöl
2 tsk kakao
3/4 msk mjölk

Vispa ägg och socker pösigt, blanda i det torra och vattnet, grädda i en form i 175 grader i ca 30 minuter. Till glasyren smälter man smöret och blandar i resten. Ge det ett uppkok under omrörning. Bred sedan över krämen på den färdiga kakan. 

Önskar er en fin alla ♥ dag! 

tisdag 13 februari 2018

Bullarnas Bulle!

Fettisdagen idag, och det är dags för årets godaste bulle.  Eller den får väl ha delad första plats med lussebullen, som också är en stor favorit för mig. Jag har inte provat lussesemlebulle och det tänker jag nog inte göra heller, nej, var sak har sin tid, och nu har semlan sin! 
Bakade lite mindre bullar denna gång, efter Roy Fares recept. Blev goda och lite snyggare än de jag har gjort förut, så dessa kommer jag nog att göra i fortsättningen också. Skriver receptet här med, mest för min egen skull. 

Fördeg
2 dl mjölk
260 g vetemjöl (4 dl) 
25 g jäst
Vetedeg
160 g vetemjöl (3 dl)
1 ägg
½ tsk salt
1 msk kardemumma
100 g rumstempererat smör
1 dl socker

Gör först fördegen genom att blanda fingerljummen mjölk med mjöl och jäst i en hushållsmaskin tills det gått ihop till en deg och låt den sedan vila i 15 minuter. 
Blanda sen i resterande ingredienser i fördegen och låt det gå i maskinen i ca 7 minuter tills degen känns elastisk. Baka sen ut bullarna direkt, jag gjorde lite mindre så det blev 20 stycken, men grundreceptet säger 14 stycken. Låt dem sedan jäsa i ca 1,5 - 2 timmar under bakduk. Grädda i 210 grader i ca -10 minuter. 

fredag 9 februari 2018

Tantblomma

Jag tror jag aldrig någonsin har köpt nejlikor, har alltid tyckt det varit en lite tråkigt tantblomma på något sätt. Men har man passerat 50 med några år, ser man tydligen världen på lite annat sätt, kanske från tantens perspektiv helt enkelt? Nåväl, bäst jag stod där och valde bland blommorna på Ica i dag, fick jag plötsligt upp ögonen för nejlikorna, och rätt vad det var så låg det en bukett i vagnen.

Och det blev ju inte så dumt! 

På köksbordet står ännu förra veckans tulpanbukett, och en ny tidning låg i brevlådan. Helgen kan börja! 

onsdag 7 februari 2018

Och så lite blommigt

 
Nu har jag pratat om gröna växter i några inlägg, men lite blommigt måste vi ju också ha! Orkidén Phalaenopsis är en tacksam sådan, som till och med jag lyckas få att blomma om nuförtiden! Det är alltid lika roligt när man ser en ny stängel på gång! 
Här i mitt badrumsfönster trivs de, det är ett norrfönster, och inga element under fönstret. Det finns lika många olika sorts vattningstips för orkidéer som det finns färger, men sedan jag började göra som jag gör, är bladen gröna och så blommar de om, så här gör jag:  
Plastkrukan som blomman står i skall stå i vatten. Alltså man häller kallt vatten i ytterkrukan så att det går upp ca 2 cm på innerkrukan. Förslagsvis i sådan här lite högre orkidékruka men det går även bra med en vanlig. Sedan fyller man på/byter ut vatten ungefär en gång i veckan, eller varannan vecka. Tidigare skrumpnade alltid mina orkidéblad men sedan jag började med det här är det alltid friska och gröna, och så blommar de som sagt om! 

måndag 5 februari 2018

Elefantöra

På tal om trendiga växter. Elefantöra är en populär krukväxt, och jag har en som jag fick som liten "bebis" julen 2016, och den har vuxit upp och blivit stor. Jag har sett andra som har lite mer buskiga exemplar, men min har blivit lite ranglig, vet inte vad jag har gjort för fel? Stått för ljust eller för mörkt?  Läste att man kan kapa den mitt på och sätta den avklippta delen i vatten, så det gjorde jag nu, får se om den får rötter för då har jag ju ett exemplar till!

Måndag igen och ny vecka, och redan är vi en bit in i februari, hur gick det till liksom? Folk pratar om att januari är lång, och oxveckorna mellan trettonhelgen och påsk är så lååånga, men jag tycker tiden springer iväg hela tiden, året om... 

söndag 4 februari 2018

Stora gröna växter

Även i krukväxtriket går det ju trender, och årets trend är väl stora gröna växter om jag förstått det rätt. 

Monsteran var en av de växter som var trendiga på 80-talet, när jag flyttade hemifrån, så visst hade jag en sån redan då! Den har ju nu fått sin renässans de senaste åren, och lättskött som den är finns det två exemplar hemma hos mig. Fast jag får väl erkänna att jag gillar den bäst när den är ny och lite mer rättuppstående, sen breder den liksom ut sig och blir lite bångstyrig. Men som sagt, lättskött är den och så kan den stå lite inne i rummet, vilket är välkommet! 

Jag älskar ju murgröna och vill gärna ha ett stort exemplar på båge, men de "vill inte" alltför länge hemma hos mig, förr eller senare dör de. Men jag har hittat en släkting (?), som är bra mycket tåligare, hurra! Den här Vaxrankan har jag nu haft i ett och ett halvt år, så ja, den får väl kallas lättskött tycker jag! Tål att torka ut vilket passar mig perfekt, och växer så det knakar. 
Sen har vi väl den lättaste av de lätta, Garderobslomman, som också gärna står lite mörkare och vill var torr! Men även den är snyggast när den är ny och liksom lite mer rättuppstående, så det unnade jag mig ett nytt exemplar av nu.  

När jag ändå var och uppdaterade mitt gröna bestånd, så fick även ett lite större exemplar av Guldpalm eller Arekapalm som den också heter följa med hem. Den finns i både stora och små exemplar. Jag fick nöja mig med en mellanstorlek, de stora kostade ju som en skjorta av bättre kvalitet! Den här skall tydligen vara väldigt bra som luftrenare! Den här vill helst inte vara torr alltför länge, så wish me luck med den... Den vill stå ljust men ej i direkt sol, och gillar att få en dusch då och då. Hm, skall verkligen försöka få den att trivas... 😏

fredag 2 februari 2018

Avdelningen lättskötta växter

Som sagt, lättskötta krukväxter skall det vara hemma hos mig. Sådana som tål att torka ut framförallt, eftersom jag inte är den som springer och duttar med vattenkannan, utan jag kör ett race, och då får alla, vare sig de vill eller inte... Nja, nu överdriver jag väl lite, några får faktiskt lite oftare och några klarar sig även om de får vatten ännu mer sällan.
Som den här till exempel, den gillar att torka ut, tummen upp för den alltså!  Crassula ovata, eller Paradisträd. Kallas tydligen även för Money Tree och skall göra en rik (har jag dock inte märkt något av ännu...!) 
Ännu en Crassula, tror en heter Coral i sortnamn. Den är nyköpt och den ser ju faktiskt lite koralliknande ut, så den passade ju bra här i badrummet. Vill också torka ut och stå soligt vilket är bra här i ett söderfönster.
Här på övervåningen vattnar jag om möjligt ännu mera sällan, därför passar kaktusar perfekt. Här har vi dessutom också flera fönster som ligger åt söder och väster, vilket gör att de måste tåla stark sol också. Kaktus perfekt alltså! 

Fler lättskötta växter, förutom kaktusen en Aloe Vera och en Svärmorstunga, båda vill torka ut! Även om jag sa att jag även kunde ta död på svärmorstungor så skall det ju mycket till... Jag hade i många år stora fina exemplar, som faktiskt även blommade flera gånger, ja nu blev ni imponerade va!? 😆. Men till slut blev även de fula och fick gå hädan, så detta är ett nytt exemplar. 
Ute snöar det så nu blir det innemys, skall bara först en sväng till sjukgymnasten, för min onda axel och arm. Men sen blir det nog soffläge och några avsnitt av Grey`s Anatomy, som jag ser tillsammans med mina tjejer. En dramaserie i sjukhusmiljö i typ 14 säsonger för er som inte vet. Egentligen inte min typ av program eftersom jag inte tål att se blod, men tjejerna gjorde ju inget annat än att titta på det så jag insåg att skall jag umgås med dem får jag också börja se - vad gör man inte - och den visade sig vara rätt bra, fast ibland får jag allt hålla kudden framför ansiktet... 

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...