Nåt gott till lördagsfikat måste vi ju ha! Brownies är gott. Så här gör jag:
150 g blockchoklad
150 g smör
3 ägg
3 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt
2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
Smält smör och lägg i bitar av blockchoklad som får smälta i smöret. Vispa ägg, socker och salt pösigt - gärna i en Kitchen Aid....*fniss* Häll i chokladblandningen, och sen mjöl blandat med bakpulver, och sist hackade nötter. Man kan ta vilka nötter man vill, idag tog jag jordnötter. Häll smeten i en form ca 20*30 cm, och grädda i 175 grader i nedre delen av ugnen.
Avnjut de lagom sega, chokladiga sötnosarna pudrade med lite florsocker!