En annan dag...

Påskhelgen går mot sitt slut, och den kan väl sammanfattas med ett ord... Kall.... Temperaturen har legat kring nollan, och på långfredagen snöade det hela dagen. Även idag har det snöat, omväxlande med sol, och jag lurades av solen och drog på mig trädgårdsbyxorna, för att efter en stund utomhus konstaterat att nej, det är inte skönt!

På eftermiddagen började stora flingor dala ner....

..och så här såg det ut vid halv fem. 

...men nu vid sextiden ser det ut så här igen, ja, jag sa ju det, omväxlande väder! 

Men frånsett graderna, så har det varit en skön helg. Skönt med ledighet, vi har varit bortbjudna på middag och så har jag haft kaffegäster två dagar. Mysigt att umgås! 

Nu blir det kortvecka igen, jobb två och en halv dag innan nästa helg. Som vi hoppas blir lite varmare!

Fruktcocktailkaka

Alltså, en kaka med fruktcocktailbär i, låter ju väldans 80-tal och kanske inte jättegott...men oj, så saftig och god kaka det blir, den måste ni prova, kanske nåt att prova nu i påskhelgen? Den är dessutom väldigt lätt att göra, bara att röra ihop! Receptet har jag fått av några kära väninnor.

Fruktkaka

2 dl vetemjöl

2 dl socker

1 tsk bikarbonat

1 tsk salt

1ägg

1 burk fruktcocktail 

1 dl hasselnötter

ca 1 msk farinsocker

Rör ihop det torra, blanda sedan ner ett ägg och den avrunna burken med fruktcocktail. Smöra och bröa en form med tex kokos. Häll i smeten i formen, och strö därefter över hackade hasselnötter och farinsocker. Grädda i 150 grader i ca 50-60 minuter. Servera med grädde, mumsfilibabba! 

Önskar er en skön påskdag! 

Påskharen och bevattningsförbud

Påskafton och påskharen har varit här, har han hunnit komma till er också?

Idag är det härligt väder, sol och ingen blåst, me like! Igår däremot snöade det mest hela dagen. Och jag kom ju på det, att bevattningsförbudet träder in idag, den 15 april, och inte på söndag som jag skrev i går...😨 Så jag fick ju plötsligt väldigt bråttom, och det blev en låång fredag ute på altanen, iklädd regnställ med tjock kofta under. Jag högtryckstvättade alla bjälkar under altantaket, som blivit helt gråsvarta, troligen från grannens idoga eldande.... Det var nog en syn, det "regnade" ju liksom ner på mig så jag blev helt sjöblöt... Och idag har jag träningsvärk i armarna kan jag säga.... 

Men det blev rätt bra faktiskt, förutom själva altanräcket som inte höll för trycket, färgen flagade av så nu är det väldigt shabby chic om man säger så. Det får bli ommålning framåt sommaren...Ja, ja, alltid är det nåt som behöver göras....😏

Skiss över trädgården

Vad roar man sig med, en låång fredag, när det är snöblandat regn utanför fönstret, och temat på Blommig långfredag är överblick.... Jo, man ritar en skiss över trädgården helt enkelt. Inte helt skalenlig och korrekt, men man är ju ingen arkitekt precis...😆

Men nu verkar snön ha gett med sig, så jag kanske skall ta och gå ut och göra någon nytta. Det blir ju bevattningsförbud på hela Gotland från och med söndag (!), och vattnet i tunnan behöver bytas ut, och altanen behöver också lite rengöring... Så det är väl bara att sätta på sig ordentligt med kläder och stålsätta sig... för någon värme är det inte! 

Och så lite gult på det....

Gula blommor är inte så vanligt hos mig, men till påsk är det fint med påskliljor, det hörs ju liksom på namnet...En bukett kostar ju bara straxt under tjugan, så det fick bli en här i vardagsrummet, uppblandade med några körsbärskvistar från trädgården....

...och en här i köket, med "vanligt" påskris. 

Idag hittade jag även minipåskliljor i kruka med, i vanliga ica-affären, som inte fanns i blomsteraffären igår. 

Så - nu är det ledigt i fyra långa sköna dagar! Har jobbat två och en halv dag denna vecka, och skall så göra i tre veckor till på raken... ja, jag klagar inte precis! 

Önskar er en fin påsk! 

Fjädrar anamma

Nu har det kommit in lite påskris och fjädrar. Dock struntade jag i mina hängande påskpynt i glas som jag har, litar inte riktigt på den lille pälsklädde herrn i huset.... Tror han skulle tycka att de var väldigt spännande att leka med....

Tänkte köpa en kruka påskliljor idag, men det fanns inte (!) så det fick bli vita pärlhyacinter i stället, la in några fjädrar i krukan, så kändes det lite påskigt i alla fall. 

Porslinshönan står och väntar på att bli fylld med något gott, men hon får vänta till fredag tror jag... annars tar det ju bara slut! 

Här ligger den andra pälsklädda vännen, och sover gott. Hon är lite smartare än den andre, jag möttes nämligen av en väldigt våt liten kisse när jag kom hem, han hade tydligen varit ute i kattgården och inte låtit sig skrämmas av regnet... För idag är det väldigt regnigt och ruskigt ute, jag blir nästan sugen på att göra som Myzan, kura ihop mig och sova middag! 

Julen varar till påska...

Nu går vi in i påskveckan, kortvecka på jobbet, skönt! Här är inte pyntat ett dugg ännu, men en liten gul hyacint har jag i all fall köpt, visste inte ens att det fanns gula sådana! Har precis tagit bort julslingan ute i trädet så det passar väl med en hyacint på bordet, julen varar ju till påska...😚 

Men som sagt, annars har jag inte pyntat ännu, det är ju inte så kul att att pynta till det, när hemmet är lite uppochner i kök och vardagsrum. Men något ris skall jag väl kunna få till, får bli i kväll efter jobbet.

Önskar er en skön vecka!