lördag 13 juli 2024

I denna ljuva sommartid

Lördag mitt i juli. Nu är det högtryck här på Gotland, fullt med folk överallt, i stan och i trafiken.  Man skall inte ha bråttom om man säger så... 

I hamnen är det fullt med båtar, den ena flådigare än den andra. Folk brukar ju alltid fråga vad vi gotlänningar gör på vintern... 


Ja, vi njuter kanske av tystnaden och vackra vyer...den här bilden är från samma ställe i hamnen, men tagen i mars. Fråga mig vilken jag tycker är vackrast... 

Men ibland är det roligt att glo på folk, och igår kväll blev det en tur på stan med kära syster. Vi åt på restaurang Underbar, som har libanesisk mat, verkligen underbart gott! 

******

Men nu till några sommarfrågor från Elisa: 

Hur mycket badar du på sommaren?

Det beror helt på vädret, jag är ingen absolutist som måste bada dagligen ;) Men varma dagar längtar jag till havet. Och hellre varmt i luften och svalt i vattnet när jag badar, än tvärtom. 

Hur mycket solar du på sommaren? 

Inte så mycket, har en hud som inte tål solen så bra. Föredrar att vara på stranden lite senare på eftermiddagen, solen är snällare, och det är faktiskt mycket skönare då.  

Vilken sommaraktivitet gör dig mest glad? 

Kanske inte mest glad som i "skrattglad", men ett kvällsdopp i stilla vatten gör mig lugn i själen och nöjd i kroppen. 

Hur smakar din sommar? 

Söta gotländska jordgubbar, vattenmelon, och färska morötter är sommarsmaker för mig. Och körsbär direkt från trädet! 

Vad vill du göra mer av under sommaren? 

Fler kvällsdopp, och utflykter med loppisbesök, det har det blivit alltför lite av i år. 

Jamen ni ser ju, stilla vatten och solnedgång, hur glad blir man inte i själen? 

onsdag 10 juli 2024

Juli i trädgården

Rosor och stäppsalvia, en favorit. Men nu började salvian se risig ut, så jag tog och klippte ner dem igår. Om man inte väntar för länge blir det en andra omgång blommor lite senare. Även daggkåpan är nedklippt, så just nu är det lite kalt i trädgården. 
Det blir alltid så nån vecka in i juli, innan floxen och hortensiorna tar vid. Mest grönt, och jag saknar den lite "överdådiga" juniblomningen med pionernas fluffiga bollar, mot salvians lila "vägg" och daggkåpornas yviga blommor.  Sen blir det som sagt mest grönt, och jag börjar alltid fundera på vad jag skall ha, som blommar som bäst i juli. Hm, skall jag ha fler rosor, eller vad kan jag ha, som får ha huvudrollen i juli? 
Visst, stjärnflockan blommar ännu fint, men det är ju lite blyga av sig och tar inte upp utrymmet om man säger så. Dessutom har mina drabbats av skadedjur som gör bladen bruna, så jag funderar allvarligt på att ta bort dem helt. Synd, för jag gillar dem verkligen, och de är fina att ta in i vas. Och frågan är vad jag skall ersätta dem med... Nävor kanske, det hade jag förut, det finns ju sorter som blommar länge. 

En växt som definitivt levererar i år, och som tar upp utrymmet rent bokstavligt är mitt körsbärsträd som ännu står i kruka. Förra året kom det ett enda bär, men i år är det massor! 

Så gott! 
Sen får man njuta av det man har i krukorna. Bland annat blomstertobak och verbena blommar fint nu. 



I våras när jag planterade om klätterbenveden i en större kruka, så satte jag även dit purpurtimjan som har blivit så här fina. 

Idag har det varit en sån där varm sommardag igen. Den har spenderats på stranden, med en massa sköna bad i havet, härligt! 

söndag 7 juli 2024

Café på G

Söndag och jag tittar tillbaka lite på semestervecka två. Vädret ändrades vid förra veckoskiftet, till betydligt svalare, och vi har även fått regn. Badet kom av sig lite, men två dopp har det blivit i alla fall.


Veckan började med en utflykt med syster, några mil österut på ön. Vi bestämde att vi skulle åka till Källunge gård, och det gjorde vi också. Där finns lite shopping av både kläder och inredning i en gammal ladugård, samt fika och mat från en buss. Dock hittade vi inget vi ville ha, och inte blev det någon fika heller. Vi åkte istället vidare, till Graute gård. Vi hade en förhoppning om att det kanske kunde finnas kattungar där.... 

Och ja, det fanns det!! Men alltså hur söta? Fyraveckors, när de är "som bäst..."! Vi satt en god stund och bara tittade, gosade och ojade oss... Till slut blev vi fikasugna. 


Hm, vilken kopp skall man ta...? 


Det blev en blå kopp, och en pariservåffla. 

Där fanns -förstås - stora kissar med, här kom en upp i syrrans knä och var så kelig och gosig. 

Inte bara kattungar, även lammungar! För det är det som är Graute gårds huvudsakliga inriktning. 


Här finns många olika lammskinnsprodukter till försäljning, samt även lammkött. 

Lite senare i veckan blev det ett cafébesök till, nu inne i Visby. Gula huset heter det här caféet. Här kan man sitta i en pytteliten, lite lummig trädgård, och här är allt hembakt. 


Vi kom lite sent på dagen så det fanns inte så mycket att välja på, men den här mandelbullen var fantastisk god, så saftig och färsk!  

Vi hade publik, som troligtvis hoppades på några smulor.. 

Något kvarter bort ligger Visbys mest fotograferade gata, Fiskargränd. Och nog är det en vacker vy alltid, när rosorna blommar!   

torsdag 4 juli 2024

Jordgubbspaj och iskaffe


Det blir en del fika när man är ledig, och ibland får jag för mig att jag skall göra något som är lite nyttigare. Ibland blir det bra, ibland mindre bra. Det här hittade jag på instagram, men gjorde om litegrann, och det blev riktigt gott.  
Till en portion hade jag: Färska jordgubbar, 1/2 banan, 1 dl havregryn, 1 msk solroskärnor, 1 msk flytande smör, 1 tsk potatismjöl. 
Lägg skivade jordgubbar i botten av en liten form, strö över potatismjölet, mosa bananen och blanda ihop det med resten och bred det över gubbarna. Grädda i 200 grader i ca 20 minuter. Servera med vaniljkvarg om du vill vara nyttig, annars är det ju gott med glass eller grädde. 

Har fått dille på iskaffe nu i sommar. Jag blandar 2 tsk snabbkaffe, en knapp tesked sötströ, häller på lite kokande vatten (typ 1/2 dl), lägger i is och fyller upp glaset med mjölk. Om jag är på det humöret skummar jag även lite mjölk och häller på toppen. Alltså bara häller i lite mjölk i en liten bägare med lock och ruskar omkring lite kort, så det blir ett skum. Så himla gott och svalkande. Det är även perfekt att ha med i en termos till stranden, om man som jag måste ha mjölk i kaffet, och inte vill ha med en hel kylväska bara för att man har med lite mjölk. 

tisdag 2 juli 2024

Rosor och glass

Eftersom det är rosens egen dag idag, tar jag med er till Botaniska trädgården, som har fantastiskt fina rosor just nu. Den mest magnifika är väl den här honungsrosen  Rosa Helenae som klänger upp på en pergola gjord av sten.

När jag gick där blev jag förstås nostalgisk, och hittade den ena rosen efter den andra som jag haft i min ägo förut; 

Leander

Louise Bugnet

Alchymist

Ghislaine de Féligonde

Visby. Men den lyckades jag tyvärr aldrig med, istället för att växa blev den mindre för varje år som gick.

Någon som jag däremot lyckades med var Constance Spry. Men så blev den min absoluta favorit också. Funderar faktiskt starkt på att göra plats för en sån i min trädgård, trots att den blir stor.  

Alldeles bredvid Botaniska trädgården ligger Hotell Breda Blick, och Glassvillan, där man bland annat kan läska sig med riktigt maffiga och lyxiga glassar. Glassen gör de själva, och det svåraste är att välja bland alla sorter som finns i menyn. Men till slut blev det dessa två:  

Rallybarber: Jordgubbsglass, vaniljglass, toppad med rabarberkompott och havrecrisp, mjukglass och jordgubbar. 
Kardemummadanaxel; Brynt smörglass, mandelglass, mjukglass, toppad med kardemummacrumble och salt kolasås. Ja, ni ser ju, rejäla glassar...! 

söndag 30 juni 2024

Charmerande i alla stadier

Coral Charm, den ljuvliga pionen som bjuder på charm, oavsett vilket stadie den befinner sig i... Här följer en bildserie, från knopp till utblommad. 





Ett regn tar slutligen alla blomblad... 
...och kvar finns endast en liten krona, ja det ser det nästan ut som ju! 

Det är nu jag skulle velat lägga in några kloka ord och liknelser med oss människor som åldras... men min hjärna har tagit semester tydligen... ;) Ni får nöja er med pionerna helt enkelt.