Ala gård

Nu har självplocket av blommor börjat komma igång lite här och var, bland annat här på Ala gård där jag var häromdagen. Har skrivit om den förut några gånger men den är värd att nämna igen. 

Den här gången åkte vi för att äta lunch, de har bland annat surdegsbröd med olika fyllningar. Det är rejäla portioner så jag och dottern delade på en portion med Chevré, honung, tomater och valnötter. Väldigt gott! 

Här finns mycket fint att se på. 

Och när vi ändå var här ville jag förstås plocka lite blommor också. Mina egna sommarsådder är inte redo ännu för plockning (om de nu blir det...) så det var ju lika bra att passa på. 

Blev en söt liten bukett. 

Höstbuketter, med inslag av sommar

Nog för att daggkåpan brukar ge några extra kvistar på sensommaren, men i år blommar den som bara den, i oktober! Här fick den ta plats bredvid några dahlior. Ännu ingen frost hos mig, så de går ännu att plocka in. 

Och så en bukett med hortensia, daggkåpa och så några kvistar stjärnflocka. Lite sommar och höst på samma gång alltså.

Några kastanjer vill jag alltid ha också, för höstkänslan. 

Vinprovning och underbar bukett

Vinbaren Volare har jag berättat om förut, favvostället i stan. Sist vi var här i september, bestämde vi oss lite spontant för att boka in oss på vinprovning, som skulle gå av stapeln nu i torsdagskväll.

 

Dessa viner ingick i kvällens provning, som var en Amaroneprovning, men även en trerättersmiddag. Fyra av vinerna provades till förrätten, två till varmrätten samt så ett lite sötare vin till efterrätten. 

Här hade vi precis fått in de två första vinerna. Det är lite häftigt hur ett vin smakar på ett sätt först, och sen när man äter något till så förändras smaken, oftast till det bättre! Ett vin gör sig bäst med något att äta till alltså. 

Långbakade kotletter från gotländska fribetande lamm, krämig rotfruktsgratäng, örtslungad ljummen sallad och mustig rödvinssås.  

Ljummen och krämig chokladkaka serverad med vinkokta mörka bär och lösvispad grädde. 

Mätta och belåtna kan man lugnt säga att vi var när tillställningen var över. Och jag, jag hade tagit semester på fredagen. Vem har lust att ställa klockan efter en sån här afton...? Så nu har jag varit ledig i två dagar, det är bara lördag och med det alltså ännu en dag kvar av helgen, riktigt lyxigt faktiskt. Hoppas morgondagen blir något mindre blåsig, idag härjar ju Amy som bäst... 

På tal om trevligheter och sociala aktiviteter, så måste jag visa en fantastisk bukett som jag fick av en nära vän som var hemma hos mig och fikade i söndags. Vi hade inte setts på så himla länge, så vi pratade och pratade i nästan fem timmar! 

Det är egenodlade blommor, visst är buketten underbar!! Ni förstår kanske att vi har trädgårdsintresset gemensamt. 

Vi firar och firar

I lördags blev det visst ett dubbelt firande. Först fikakalas hemma på min altan, för att fira att jag blivit ett år äldre tidigare i veckan. Det var sommarvärme så vi kunde sitta ute. Jag som sällan bakar nuförtiden botaniserade bland mina recept här på bloggen, det blev franska våfflor, jitterburgare, mandeltårta , lakritsbollar samt kanelbullar. 

Fick sån vacker hortensia. Och den kan stå länge... För ser ni den låga buketten bredvid, som dels är en torkad Annabelle från i fjol, men den till vänster är en likadan som jag fick nu, men den är tre år gammal..!  Den har ju mattats en del i färgen, och kan förstås innehålla en del damm, så kanske dags att byta ut den...

Sen efter fikat fortsatte jag och mina systrar firandet ute på stan, men då var det äldsta syrran som firades. Och det blev på vårt favoritställe Volare. 

Den här fina buketten fick jag av mina döttrar dagen jag fyllde. Och den inspirerade mig...

...till att byta de blå kuddfodralen till mer varma färger. 

Som verkligen matchade buketten perfekt! ;) 

Buketter som står länge

Astrar ändå! För två veckor sen var vi på självplock och jag plockade så det räckte till tre fina buketter, och en del av dem står ännu! Jag har gett dem nytt vatten då och då, och rensat ut det som var dåligt, plockade sen ihop till en stor bukett.  

och en liten på tevebänken. 

Undrar om man skall ge sig på att så några astrar nästa år.. Blev lite sugen på det, men har ju inte så stor yta till det förstås. 

Luktärter blir det nog i alla fall, så himla många buketter jag plockat in i sommar, det tar inte slut! Just den här fick sällskap av ulleternell. 

Dahlior har det också blivit några buketter av, men inte i samma mängd. 

Vilket åskregn vi fick i går kväll, 40 mm på några timmar. Vi har tydligen fått översvämningar på flera ställen på Gotland, och strömmen bröts några timmar i natt. Hade just somnat men märkte det för fläkten i sovrummet blev plötsligt tyst. Det vara bara att kliva upp och och ta ur dosan till dörrklockan från vägguttaget nere i hallen, för annars hade vi blivit väckta av den gälla signalen när strömmen kommer igång igen. Vi märkte det sist det var strömavbrott, att i samma sekund som lyset tändes och teven sattes på, så ringde dörrklockan, vi höll nästan på att kissa på oss ;) Inte så vanligt att nån ringer på dörren vid midnatt...

Nu skiner solen igen, och titta vad jag hittade i en kruka med alunrot, en liten pensé som tittat upp!   

Blomsterfrossa

Igår på min ledig dag blev det inte mindre än två utflykter. Först åkte jag, syrran och dottern ut till Stora Tollby gård, där de säljer grönsaker men även har självplock av blommor. Till det facila priset av 120 kr kilot! Nämen alltså, det var så billigt och förstås var det svårt att begränsa sig...  

Jag plockade så mycket jag kunde bära med en hand, så när jag kom hem delade jag upp det i tre buketter. Tre buketter för lite drygt en hundring, det får man säga är  billigt. Mest plockade jag astrar, de står ju länge i vas. 

Men kolla vilken maffig bukett med astrar, och rips. 

En bukett med dahlior blev det också. 

Sen mot kvällen kom jag på att det var trädgårdsvisning i Västerhejde, som ligger en halvmil utanför stan, så då åkte vi dit. En riktigt fin och ståtlig herrgård, Stenstu Herrgård, och det första man möts av är en vacker allé.  

Ståtligt hus...

...och en vacker och prydlig trädgård. 

Som en park nästan. 

Nämen, självplock av blommor även här...! 😀

Här var välordnat och fint, och det fanns så mycket fint att välja på.  

Jag hade ju redan flera buketter hemma men visst var det lite svårt att stå emot... 

Så det kan ha hänt att vi plockade en liten, liten bukett... 

Så här liten...