Skottdagen!

Sista dagen i februari, och för att vara en ovanligt lång februari har den gått ovanligt fort tycker jag, mystiskt det där... Idag har vi haft ett fantastiskt väder, solen har känts varm för första gången, och snöslasket som kom igår är borta igen, det som är kvar av snön är några gråsvarta högar lite här och var. Och för min del kan det gärna vara slutsnöat för säsongen nu.

Jag tog en sväng i trädgården, visserligen riktigt klafsigt och vått men jag var ju tvungen att se om det kommit upp något. Och jo, första snödropparna stod där redan!

Och vet ni - idag har jag blivit utsedd till Dagens blogg inne hos Vardaxlyx. Roligt och hedrande!

Jag har blivit med tonåring!

Tretton år sen... då var jag nybliven mamma till en ljuvlig liten dotter, jag hade äntligen efter 6 års längtan blivit mamma! Nu är jag alltså nybliven tonårsmamma... vad nu det skall innebära...? Tänk vad tiden går fort ändå - minns det där lilla knytet som det vore igår.

Lilla åsnan - födelsepresent till dottern från mina bästa vänner, får än så länge ta plats i tonårsrummet. Jag var tvungen att klämma och känna på den lite idag, minnas och vara lite nostalgisk - det kan man väl få?

Uppdatering barnrum

Ja, nu finns det i alla fall ett golv att gå på inne i dotterns rum. I alla fall om man är katt, då måste man ju bara provgå det... =)  Vi andra får gå på spånskivorna så länge, tills brädorna har legat på tork nån vecka till, och blivit ilagda av husbonden. Annars finns inte så mycket att förtälja om renoveringen. Jag brottas ännu med hur jag skall gå tillväga för att få bort nallebården, det är tydligen min avdelning... Nån som har ett bra tips om hur man enkelt får loss den...(ni hör latmasken va?)

Nytt och vårfräscht!

Snödroppar från trädgården...? Nej, fusk från inredningsbutiken Coppar i Visby...

Ny kudde med fjärilar från Åhlens

...och så lite pärlhyacinter (dessa är i alla fall äkta...) på det, så känns det lite nytt och vårfräscht i köksvrån!





Tänk att vi redan går mot slutet av februari - jag hänger inte riktigt med. Visst längtar jag efter våren men om veckorna går så här fort nu gör de ju det i maj med, när man vill stanna tiden. Till och med min 12-åring tycker att tiden går fort. Jag minns att jag tyckte att tiden gick sakta när man var barn, vad är det som har hänt?

Oavsett vilket så är det fredag idag, och till den brukar jag längta! Härligt med helg och ledighet är det, det går inte att komma ifrån!

Trevlig helg!

Kungliga kakor!

Som sagt, det blev bakdag igår. Och en av kakorna jag bakade är en kaka som min farmor bakade ofta, och som var en av mina favoriter. Tänkte att den passade bra nu när min äldsta dotter fyller år, hon som föddes för 13 år sen, när farmor skulle ha fyllt 100 år om hon levat. 

Och tänk, där stod jag och bakade regenter igår, medan nya lilla  prinsessan var på väg =)

Jag minns att släkten pratade om att det skulle ha varit roligt om jag födde min dotter den 18 februari, på farmors 100 - årsdag. Nu blev det inte så, och idag var dottern lite besviken för att inte prinsessan föddes på hennes födelsedag. Jag tröstade henne med att hon var beräknad till den 23 februari, så lite speciellt är det väl ändå =) Nåja, slutsvamlat, här kommer receptet på min farmors väldigt goda kakor!

Farmors regenter

(30-35 stycken)
200 g smör

1 dl socker

1 hg mald mandel

3 dl vetemjöl

Rör smör och socker poröst och blanda i det torra. Rulla till bollar och tryck ett litet hål med fingret, pensla med uppvispat ägg och strö över hackad mandel och klicka dit lite sylt. Grädda i 175 grader i ca 10 minuter. Glasera kakorna med florsocker och vatten när de kallnat.

Ät och njut och fira att Sverige har fått en ny tronföljare!

På tevebänken

På tevebänken står mina fina ljusstakar som jag fick i höstas. Dem tänder jag varje kväll jag sitter här i soffan och tittar på teve. Bredvid har jag lagt några inredningsböcker. Idag börjar bokrean - har ni bestämt något ni skall köpa? Eller har ni någon bok ni kan rekommendera? Förr om åren (oj, vad jag låter gammal nu...) köpte jag alltid en hög med böcker på rean, men nu tycker jag inte jag har plats för så många fler böcker, trots att jag rensar flitigt. Men någon raring kanske det blir, vi får se. Ute är det regn och slask så det inbjuder inte till att gå på stan idag i alla fall. Nej, det blir bakning i stället, vi har ju födelsedag här om några dar.

Det går bra med orange också!

Jag är uppväxt med att det inte går att kombinera orange och rosa. Men se så fint det går! Jag fick orange tulpaner på Alla hjärtans dag, och märkte då att jag faktiskt har orange i inredningen, se själva på kudden i soffan!. En skål med apelsiner på bordet gjorde ju inte saken sämre =) 

Apelsiner... jättegott, men idag måste vi ju fira med semlor - eller hur! Dessa ständiga "firardagar", hur skall man kunna stå emot? För en vecka sen Alla hjärtans dag, med geléhjärtan, och idag Fettisdagen...men vad gör man inte för att få i sig lite kalorier =)

På allmän begäran...

Oj, vilket gensvar jag fick på förra inlägget - kul! Det var en och annan som ville ha recept så jag har uppdaterat det inlägget och lagt recepten under varje bild. Både förrätt och varmrätt är väldigt lätta att göra, det som var lite pyssligt var efterrätten.

Och visst ger vi varann poäng! Dock har jag ännu ingen aning om vad jag fått, poängen las i ett kuvert som kommer att öppnas sista kvällen...*olidligt spännande*

Något som jag däremot fick var bland annat dessa underbara tulpaner!  Visst har de en läcker färg!

Halv åtta hos mig...

Just precis - igår kväll var jag med i Halv åtta hos mig! *hihi* Nej, inte i tevevarianten, det är inte riktigt min grej. Nej, det var syrran som föreslog att vi skulle "leka" lite. Och varför inte? God mat i trevligt sällskap är inte fel, så jag och andra syrran hängde på. Jag var först ut så nu har jag mitt gjort och kan se fram emot två trevliga middagar framöver.

Meny:

Avocadosoppa

(4-6 port)

Koka upp 1 liter vatten med 1 st buljongtärning. Kör 3 st avocado och en halv purjolök i mixer. Blanda ihop allt och häll i 3 dl grädde. Låt det bli varmt och smaka av med citronsaft, salt och peppar. Servera med en klick Creme fraiche och Ostpinnar: Blanda ihop 100 g smör, 2 dl vetemjöl, 1 ½ msk vatten och 1 ½ dl riven vällagrad ost. Låt vila en halvtimme i kylen, forma till fingertjocka längder och grädda sen i 200 grader ca 10 minuter.

Lax i krämig sås med duchessepotatis

(4 port)

600 g laxfilé

1 dl vatten

3 msk koncentrerad hummerfond

1 dl creme fraiche

2 ½ dl mellangrädde

2 tsk fransk senap

1 knippa dill

3 msk stenbitsrom

cayennepeppar

Vispa samman vatten, hummerfond, creme fraiche, grädde, senap i en låg vid kastrull och koka upp. Lägg ner laxfiléerna och låt dem sjuda i 10 minuter. Rör sen ner hackad dill och rom i såsen och smaka av med cayennepeppar. Lägg upp på tallrik och garnera med tex rom och några räkor. Servera med tex duchessepotatis (kokt pressad potatis som blandas med äggulor och grädde, jag tog även lite riven ost, gratinera i ugn ca 10 minuter).

Chokladbrownie med hallonmousse

Receptet hittade jag här  när jag googlade på "godaste efterrätten" =) Jag kan rekommendera att göra den dagen innan, då moussen hade lite svårt att hålla ihop efter 6 timmar i kylen. Men nästa dag höll den ihop bättre och var minst lika god...

*****

Vad tror ni - har jag någon chans? =) Själv är jag rätt nöjd, med tanke på att jag inte är nån matmamma, läsa recept på mat är inte min grej, och inte stå och röra i grytor en hel dag heller...

Hoppsan, där kom en bild med dagens fika som dottern kom hem med idag... precis vad jag behövde - not.

In i dimman igen...

Så här ser det alltså ut nu i ett av barnrummen. Liknar mest en scen ur Extreme Home Makeover...=)

Ja, som jag skrev i förra inlägget så är det aldrig så att vi bara bestämmer oss för att tapetsera och så gör vi det. Nehej, det skall alltid gås till botten...

I det här fallet (läs rummet) så var det så att vi förutom att dottern ville ha lite mindre barnsligt, även behövde mer förvaring - en garderob helt enkelt. Men min man bygger inte en garderob på ett golv som knakar och är allmänt svajigt och snett (som allting annat i detta hus...) Så först måste alltså golvet åtgärdas. Bort med det gamla och in med nytt, för att sen bygga garderob och först därefter kommer jag in i bilden, med målning och tapetsering och piffande. Så är det och så måste det bli. Så nu lär vi leva i röra ett bra tag, och slutresultatet kommer låångt senare fram i vår. To be continued alltså!

Dags för nästa projekt...

Ja, nu var det dags för ett projekt igen...Barnrummet med sin gulliga nallebård är snart ett minne blott, 8-åringen skall få det lite tjejigare/tuffare.  Nalletapeten/bården sattes dit när storasyster var i 3-årsåldern och  mamma fick bestämma =) Då var inte rosa på modet som det är idag, eller så var det min "gula period" som gjorde att jag valde denna tapet. Söt är den i alla fall, och det känns ju lite sorgligt att ta bort den, men nu har jag inga småbarn längre, det är bara att acceptera.

För några år sen fanns här bland annat en gammal barnsäng och dockskåp och lite andra mer "barnsliga" saker.

Barnsängen är sedan en tid utbytt till en vuxensäng

...men andra gamla möbler har hittills fått vara kvar. Gamla docksängen hittade maken på återvinningsstationen en gång, och skrivbordet är köpt på auktion. Tyvärr åker väl de för en modernare inredning nu. Exakt vad det blir för tapet och möbler har vi faktiskt ingen aning om, det är lite annat som skall göras här inne först. Som vanligt när vi är igång så är det inte bara att börja tapetsera...

♥ Med en enkel tulipan ♥

♥

Vill bara kika in och önska alla mina läsare och vänner en riktigt fin Alla hjärtans dag! Hoppas att alla har någon nära och kär att dela denna dag med. Själv har jag mina älskade barn, maken däremot är i Stockholm, så han får väl ha en puss på fredag istället =)

♥



Vad tisslar de om?

Undrar vad de tisslar och tasslar om...? Kanske att det är helg och ledigheter, och på lördan brukar det vankas nåt gott...och så är matte hemma hela helgen - härligt! Paxen knäet när hon ligger i soffan!

Vad ni alla än skall göra i helgen - ligga på soffan med en katt i knäet, vara ute och svettas i ett skidspår, stå och frysa vid en hockeyrink, eller storstäda så hoppas jag ni får en trevlig helg!

Både nytt och gammalt

Inte gick jag tomhänt från Berså häromdan när vi var där och fikade. Nej, en nätkupa fick allt följa med mig hem, och den hittade sin plats här på farmors gamla skänk, eller linneskåp som det kanske var från början (?) I alla fall är jag så glad åt det är skåpet, som var mörkbrunt från början och som jag målade vitt för några år sen. Det är otroligt tungt bara, och har varit med om några flyttar, bland annat till en lägenhet jag bodde i på 80-talet, tre trappor upp =) De som hjälpt mig att flytta har väl kanske inte alltid varit så glada åt det... men å andra sidan har jag inget tungt piano =)

Lillördag

Ledigt mitt i veckan, det förstärker känslan av att det är lillördag. Sån lyx har jag ju varje onsdag. Jag har själv valt att lägga min lediga dag i mitten av veckan istället för mot en helg. Så skönt att bryta av veckan, det känns aldrig helt motigt på måndag morgon när man vet att man är ledig två dar senare. Jag är så glad att jag har möjlighet att jobba halvtid. Känner ibland trycket från dem på jobbet, att det är heltid man skall jobba... Det pratas om rätten till heltid, men var är rätten till deltid? Rätten till att välja själv hur mycket man vill jobba. Sen vet jag att många måste jobba heltid men jag funderar ofta på hur de får livspusslet att gå ihop.

Visar lite från hyllan i köket idag. Två nya krukor med ruffig yta har fått ta plats bredvid de gamla glasburkarna som jag förvarar ljus i. Framför dem står mina hustomtar som hängt med från nån gång på 80-talet.

Som ett kinderägg!

Idag fick jag med hela familjen ut till ett supermysigt fikaställe ett par mil utanför stan. Berså heter stället och det är både en inredningsbutik och ett café i ett gammalt charmigt hus. Som ett kinderägg alltså, tre önskningar på en gång! Kan det bli bättre =) 

mmm, rykande varm choklad med vispgrädde, och avocadosmörgås....

...och smarriga sötsaker! Kan varmt rekommendera Berså, som också har en mysig blogg, kolla här. Hit åker jag gärna igen!

Festivalyra!

Lördag och eftersom energin har återvänt så jag har fått en del gjort. Lite innepyssel som städning och tvätt, avfrostning av frysen - perfekt när det är minus 18 grader ute! Se där, nåt positivt är det med det iskalla vädret!

Säga vad man vill - och det vill man ju - om melodifestivalen, men jag ser i alla fall fram emot det =) Har alltid tyckt det varit roligt att kolla på, och ikväll skall hela familjen titta. Maken är inte mycket för såna här populärprogram så vi ser sällan samma program, men han har lovat att titta. Och lilltjejen är så stor nu att hon får vara uppe lite senare nån kväll i veckan. Så nu skall vi snart bänka oss, med ostbågar och smågodis =)

Fredag igen!

Vill bara kika in och önska er en trevlig Fredag! Här har vi minus 15 så nu är det vinter på allvar. Inne njuter jag ännu av tulpanerna jag köpte förra helgen. Se så fint solen lyser upp dem! Om man ger tulpaner en ny snittyta och nytt vatten varje dag, och ställer dem svalt på natten, håller de sig fina länge! Tänk också på att inte ge dem för mycket vatten åt gången, för då växer de snabbare. Ja, det var dagens tips från lilla mig =)