Fat från Olsson & Jensen
Igår hade vi förfest här hemma. Det kan man väl kalla det, när man tjuvstartar firandet av dotterns 12-årsdag...? Hon fyller inte år förrän i morgon, men några kunde inte komma då så då blev det lite "förfika" för dom. Hon har bestämt kaksorter själv till kalaset, och alla innehåller choklad...I stället för vanlig tårta ville hon ha kladdkaka, men hon var väldigt tveksam, för är det nåt jag inte får till bra och tillräckligt kladdigt så är det just kladdkaka. Hm, nu gjorde jag en ändå och det blev väl inte MVG direkt, snarare ett G. I receptet står det att den skall vara i ugnen i 30-35 minuter, och jag hade den inne i 27 minuter och då tyckte jag att jag tog i i underkant, men den blev tydligen inte tillräckligt kladdig ändå, så nästa gång får det räcka med 23 minuter - eller vad tror ni?