Knäckebröd

Min baklust fortsätter, kan det vara nya kaklet i köket som gör det? Men eftersom man inte kan äta kakor varje dag, så får det bli något nyttigare istället. Och detta knäckebröd, det är baske mig lika gott som godis... Och så lätt att göra! 

Blanda bara ihop 2 dl majsmjöl, ½ dl linfrön, ½ dl sesamfrön, 0,75 dl solrosfrön, 0,25 dl pumpakärnor. Häll över 0,5 dl olivolja och 2,5 dl kokande vatten och blanda igen. Bred sedan ut smeten -går lätt med en slickepott - på ett bakplåtspapper och strö över flingsalt. Grädda i ca 1 timme i 150 grader. 

Såå försvinnande gott! 

♦♦♦

Idag är huset tyst och tomt, barnen går i skolan och maken är på jobbet. Själv har jag min lediga dag, och alltså s.k egentid, som är ett sånt modernt ord...;) Så här skall städas, tvättas, handlas.... eller nej, jag sätter mig nog och läser en bok förresten...! 

Det här med gröna växter

Det var några som tyckte det var lite konstigt att jag tog hem en murgröna ända ifrån Ikea, när det vimlar av murgröna här på Gotland. Hi hi, javisst vimlar det av murgröna här, det är ju Gotlands landskapsblomma... Tja, inte vet jag om man kan plocka några kvistar som är utomhus och göra dem till inomhuskrukväxt (?), inget jag har provat i alla fall, jag brukar köpa mina krukväxter ;)  Nu har i alla fall min Ikea-murgröna fått ny kruka, och blivit lindad kring en båge. Jag älskar verkligen murgrönor, speciellt så här på båge, men av någon anledning så brukar jag inte kunna hålla liv i dem hur länge som helst, och jag visste att den jag hade behövde bytas ut, och det var med det i bakhuvudet som jag köpte en ny när den var så billig! 

En växt som jag däremot lyckas hålla liv i, är och som jag också fick en kommentar om häromdagen, är denna, som tydligen heter Karlbergare, vilket Fifi skrev i sin kommentar. Tack för den gulliga kommentaren, och för att du berättade vad den hette, det hade jag nämligen ingen aning om! Hon undrade hur jag gör för att den skall trivas... hm, de står inte alltför soligt och får torka ut mellan vattningarna (det får för övrigt de flesta av mina krukväxter, kanske därför murgrönan dör?), inget mer märkvärdigt än så... 

Jag googlade - nu när jag fick reda på vad den hette - och den kallas tydligen också för svensk murgröna. Kanske därför jag gillar den? Men nej, det tror jag inte, den är mig kär för att den varit mammas, och jag är glad över att jag lyckats hålla den vid liv i över fyra år, sen mamma dog alltså. Jag har även förökat den, och har nu två stycken, samt en till på gång (som alltså står i köksfönstret). Det är bara att knipsa av och sätta några skott i vatten, så kommer det snart rötter.  

Sommarlovet är nu slut och idag är första skoldagen för mina tjejer. Åter till vardagen alltså, med läxor,  gympapåsar och föräldramöten, vare sig vi vill det eller inte! Och lite mer innemys, troligen. Jag gör nog snart Casper sällskap i soffhörnan om kvällarna...

Baka, baka liten kaka

Liite nyttiga kan man väl inbilla sig att dessa kakor är, när det är både solrosfrön och tranbär i? Sen att det är en del socker kanske vi inte skall prata om... men goda är de i alla fall! 

Solroskakor

125 g rumsvarmt smör

2 ½ dl farinsocker

½ dl socker

1 ägg

4 dl vetemjöl

½ tsk bakpulver

½ tsk bikarbonat

2 tsk vaniljsocker

1½ tsk malen kanel

½ tsk salt

1½ dl solroskärnor

1½ dl torkade tranbär

Vispa smör och socker poröst, blanda i ägg och allt det torra. Klicka ut ca 25 kakor på ett par plåtar och grädda i ca 15 min i 175 graders ugnsvärme. Receptet hittade jag i boken Sommarens söta.

Nytt kakel i köket

"-Jaha, vad skall vi börja på för projekt nu då", sa maken en gång vid frukostbordet tidigare i somras. Jag svarade väl egentligen inte på frågan utan föreslog nog att han kunde göra ingenting. Men se det ligger inte för min man, och det räcker inte heller med att göra "vanliga" sysslor, utan han måste hålla på med något projekt, han är ju man... Så han tog sonika och började knacka ner kaklet över diskbänken, här skulle sättas nytt kakel. Det som satt där hade nämligen börjat lossna lite. 

Jag har tidigare pratat om att jag skulle vilja ha vitt kakel någongång, och så fick det bli. Själva kaklingen gör inte maken själv, utan det gjordes när vi var iväg på fastlandet, och var lagom färdigt när vi kom hem! 

Bricka från Ikea, dit vi åkte på hemvägen från västkusten.

...så även den här murgrönan. Endast 25 kr så var den tvungen att följa med hem, trots protester från maken,  "-Men krukväxter finns väl ändå på Gotland!" Bilen var till bristningsgränsen full, så jag kan till viss del förstå hans reaktion, men 25 kr!! Inse hur billigt det är! 

Nä, nu tar jag helg!

Ja, och så var det fredag då, efter min långa arbetsvecka... Skojar bara, det blev ju bara två arbetsdagar, helt perfekt om ni frågar mig! Kan varmt rekommendera att börja jobba på en torsdag efter semestern! 

Och nu njuter vi  av att det är helg! På matrumsbordet står en vas med hortensia, det är första gången jag plockar in dem, men så har jag inte haft busken så länge ännu. De var fina i vas tycker jag. Jag har nog allt som oftast några snittblommor i vas inomhus, året runt, och speciellt viktigt är det när man börjar vistas inomhus lite mer. Även om det ännu är mycket utomhustid kvar. Eva-Mari fick rätt igår när hon lovade att vi visst skulle sitta ute och äta fler gånger, redan på kvällen gjorde vi nämligen det ;) "-Skall vi sitta ute?" frågade dottern, med samma förvånade röst som hon några dagar tidigare hade frågat "-Skall vi sitta inne?"

Som sagt - nu helg! I kväll hoppas jag på skönt väder, när vi skall sitta ute i Lindgårdens trädgård och äta! 

Vemodigt

Dags att börja jobba igen... Visserligen bara tvådagarsvecka för mig, men ändå, det är lite definitivt ändå, sommarsemestern är slut för denna gång. Vemodigt är ordet. Visst, sommaren är inte slut ännu, det kan bli många fina dagar framöver, men det känns i luften att det har slagit om. Den där riktiga värmen har försvunnit och ersatts av svalare luft. Sen har det blåst nu ett par dagar så det gör att vi ätit några måltider inomhus, vilket vi inte gjort på hela sommaren. Jag dukade inomhus i tisdagskväll, för första gången på länge, det kändes mycket ovant. 

Kvällarna är inte längre så där varma som de varit. Snart sitter jag väl där i tevesoffan igen... Inser att jag inte suttit i soffan på hela sommaren, tja, sen i maj kanske? På sommarhalvåret blir det ingen teve för mig. Jo, förresten, ett program med Ernst har jag sett, minns inte om det regnade då(?) eller varför jag tittade. Men jag har spelat in dem och skall se dem i höst! Var sak har sin tid, och tids nog tycker jag det är mysigt igen att sitta i soffan... 

Men jag känner mig inte riktigt klar med sommaren ännu... vill ha mer! Trots värmen som var, eller tack vare? Mycket vill ha mer säger ju ordspråket... Jag vill ha fler ljusa sommarkvällar, fler lata sommardagar... Inte alls klar och redo för vardag som rullar på igen, som så många tycker är skönt (?!).

Ena dottern konstaterade häromdan "-mamma, augusti är månadernas söndag" och det stämmer rätt bra. Man är ännu ledig men vardagen väntar runt hörnet...

Höstanemonerna får illustrera min vemodighet... De här har jag flyttat hit till framsidan, och här är det lite skuggigare än där de stod förut, vilket gör att de inte blir så där jättehöga. Vet inte om jag skall flytta tillbaka dem till "solen", och sätta något annat här i stället. Vill ju ha lite höga växter här vid staketet, så att de syns från gatan. Hm, tål att tänkas på, flyttar inga höstanemoner nu i alla fall, de är ju lite känsliga för höstflytt. 

En dag i trädgården

Efter en veckas frånvaro från hemmet finns en hel del att göra. Vilken tur att jag tog ledigt ett par dagar till den här veckan! Det tar sin lilla tid att plocka upp och tvätta, städa etc... sen fanns det förstås en hel del att göra i trädgården....Gräset var rejält högt, och en hel del överblommat fanns att ta hand om. 

Inte så konstigt att gräset växt, det hade kommit 30 mm regn medan vi varit borta. Känns som om det kommer funka rätt bra framöver, även med bevattningsförbud! 

Sen finns det en del som passat på att slå ut i full blom, höstanemonerna till exempel. 

och rudbeckian Magnus. 

Det är frodigt och grönt nu, men det är helt otroligt vad mycket ogräs det är i gräsmattan... inte kan man tro att jag körde en omgång med Stroller i våras inte... Jag tycker ändå att jag har skött den efter konstens alla regler; vattnat, haft på gödning - lite men ofta och klippt gräset ofta... och ändå är det fullt med en massa konstigheter i gräsmattan...puh, jag ger snart upp om att få en fin gräsmatta.... nåja, den är ju grön i alla fall, och när den är nyklippt är den ok, fast det retar mig ändå... 

Sista semesterdagen idag, i morgon börjar den vanliga lunken igen...tur det är kortvecka! ;)