söndag 6 december 2009

Lucka 6 - bakdag


Eftersom första omgången lussebullar redan var slut - ja, vi är nog bullmonster i den här familjen... =) så fick det bli en ny omgång idag. Dessutom blev det en kaksort som jag gör varje jul - Mormors kransar - och som namnet berättar så gjorde alltså min mormor dem. Ett tips är att väga ingredienserna så man får exakta mått, då blir degen mycket lätthanterlig.

Mormors Kransar
390 g mjöl
90 g socker
285 g smör
1 ½ ägg

Blanda ihop alltihop  - gärna i en matberedare (mormor gjorde förstås på annat sätt på sin tid) Dela degen i småbitar ( det kan bli 35 stycken om man inte äter av den goda degen....) rulla små och rätt smala längder och vira ihop till kransar. Pensla med ägg och vänd i pärlsocker. Grädda i 200 grader i 13 minuter. Göm längst ned i frysen så räcker de till jul....=)
Hoppas ni alla får en trevlig andra advent!

2 kommentarer:

  1. Mmmm det där ser riktigt gott ut. Kransarna är så söta. Kram Lena/isis

    SvaraRadera
  2. Åh vad mumsigt det ser ut!
    Så juligt och stämningsfullt du har det i din blogg, med adventskalender och allt. Jättemysigt! =)

    Ha det så bra!
    /Marie

    SvaraRadera

Jag blir jätteglad att du tar dig tid för en kommentar eller en hälsning! Tack!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...